周黑鸭在香港一上市,就受到了大家的追捧。这个鸭脖小店开遍了全国各地,仅仅一年的时间,就做到了纯利润5.5个亿。
19岁的周富裕在武汉酱鸭店学徒。当他略懂一二的时候,决定自己创业。创业初期,小门店里只有他一个人。他只好凌晨开始卤鸭货,一天下来即使是忙的连饭都顾不上吃,生意也是十分惨淡!
咬牙坚持的周富裕做了客户的调研,发现鸭货的味道是一个瓶颈,于是他向卖香料的老板虚心请教,回到家中自己钻研。终于,他克服了所有困难,研制出了周黑鸭的雏形。生意也是渐渐的火爆起来。但是火爆的生意引来了竞争者的模仿,越来越多的相似店铺出现了,他意识到了独创品牌的重要性,于是“周记黑鸭”诞生了。
店越开越多,公司越开越大,周富裕意识到自己的公司必须转型。原来公司的员工大多数都是自家亲戚,但是要想有发展,必须引进人才。于是周富裕裁员裁掉了自己的亲戚,克服困难,终于成功转型。这让公司蒸蒸日上,店面也是越来越多。到2008年达到了50家之多,营业额也是突破亿元。转型成功的周富裕开始做起了品牌形象,于是投资,将广告投放到地铁站,还和好莱坞合作影视。
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